Varierad kost även på vintern
Det kan ibland kännas svårt att få till en varierad kost för sina undulater på vintern. På sommaren finns massor att plocka ute och fåglarna älskar det, men sen då. Det blir väl både svårt och dyrt?
Nej, det behöver det faktiskt inte bli. I den här artikeln ska jag försöka sprida inspiration och dela med mig av mina egna tips!
Som sagt är hela sommarhalvåret en tid av samlande, det är bara att gå ut och hämta undulaternas grönfoder. Mer om det i den här artikeln: Naturens skafferi
En av metoderna jag använder är att jag samlar och förvarar inför vintern när jag ändå plockar, några tips:
Rönnbär
Sorbus aucuparia
Jag plockar massor och torkar på låg värme i ugn. (Ca 100 grader utbredda på plåt. Tills de är helt torra.) På vintern när jag vill använda dem lägger jag dem i blöt i ca ett dygn, sen sköljer jag väl och serverar.
Man kan också frysa rönnbären i hela klasar, bara ta fram och tina när det är dags för servering.
Innehåller mycket c-vitamin, järn och antioxidanter. |
|
 |
Bär
Bär av alla de slag, t.ex. hallon, blåbär, vinbär och björnbär plockar jag och fryser in. Sen tar jag bara fram så mycket jag vill använda vid serveringstillfället och låter dem tina. Perfekta att mosa och blanda i frön.
Bär är nyttigare än frukt. De innehåller inte lika mycket fruktos och har högre koncentration av vitaminer och mineraler.
Äpplen
Man har ofta så mycket äpplen på träden att man inte vet var man ska göra av dem. Jag tar en stor papplåda, knögglar ihop tidningspapper och lägger mina vinteräpplen ett och ett. Sen ska de förvaras torrt, mörkt och svalt. Håller hela vintern! Att de får lite knöggligt skal spelar ingen roll. Perfekt att riva och blanda i de mumsiga geggorna. Har du inte egna äppelträd kan du säkert få ta lite äpplen av någon som har, jag hade själv tacksamt delat med mig mot självplock.
| |
 |
Nypon
Jag plockar massor, halverar och kärnar ur och så låter jag fröna torka i rumstemperatur. Sen blandar jag i dem i mina mumsiga geggor på vintern. Mycket uppskattat av fåglarna och innehåller massor av c-vitamin som är en kraftig antioxidant.
Nyponen kan också frysas. Då tar du fram dem, låter dem tina och halverar dem innan servering. |
Morötter
Morötter är billigt och väldigt nyttigt. Mängder med a-vitamin som är väldigt viktig för våra undulater
Se artikeln om a-vitaminbrist
Perfekt att småriva och blanda i geggorna eller servera i stavar - perfekt näbbmotion!
Hackad spenat
Hackad spenat fryst i tärningar är billigt och nyttigt. Massor av järn och antioxidanter!
Lägg en lagom mängd på ett fat, de tinar fort i rumstemperatur. Eller kör i micron, mina fåglar gillar att få sin gegga serverad lite varm. Perfekt att blanda i geggorna. |
|
 |
Ärt- , majs- och paprikablandning
En fryst klassiker. Billigt och enkelt. Gör precis som med den hackade spenaten.
Brännässlor
Urtica dioica L.
Brännässlor plockar jag också på sommaren och hänger på tork. Väl torkad innehåller den fortfarande mycket c-vitamin, kalcium och järn. Man kan både hänga upp en bukett i buren eller finfördela och blanda i frögeggor.
| |
 |
Restgrönsaker
Mycket av det vi inte äter själva från vårt utbud av frukt och grönt blir perfekta tillskott för fåglarna. T.ex. paprikakärnhus, änden på gurkan (väl tvättad!), kvistfästet på tomaterna, roten på salladshuvudet osv. Släng inget som kan återanvändas! |
Maskrosblad
Taraxacum vulgare
Maskrosblad går faktiskt att skörda hela året, så länge det är barmark så man hittar dem vill säga. Jag plockar en ordentligt bukett minst en gång i veckan och serverar purfärskt. Innehåller järn, kalcium och c-vitamin.
Gräsodlingar
Och klassikern: odla gräs av den vanliga fröblandningen och servera som en plantering. Roligt, nyttigt och naturligt för undulaten. Här hittar du en beskrivning av hur du gör -> Att så gräs
Lycka till!
© Knytt www. undulatportalen.se / www.vildaparadis.se
|